• AOP

Bleu des Causses

Bleu des Causses est un fromage français sous appellation d’origine protégée (AOP). Cette fiche est courte : elle ne reprend que les informations vérifiées dans les sources citées plus bas.

L’essentiel

Signe
AOP · appellation d’origine protégée
Famille
Pâte persillée
Pays
France Fromages de France

Sources

  1. INAO — référentiel des produits sous signe officiel (data.gouv.fr)

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