Annuaire des fromages, page 3
117 fromages, dont 44 AOP françaises.
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Queso fresco
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Emmental français
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Idiazábal
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Gruyère français
- IGP
Lait de vache · pâte pressée cuite · France
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Red Leicester
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Wensleydale
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Kasseri
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Mahón
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Torta del Casar
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Mâconnais
- AOP
Lait de chèvre · France
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Tilsiter
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Pecorino Toscano
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Schabziger
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Double Gloucester
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Raclette du Valais
- AOP
Suisse
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Stinking Bishop
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Tetilla
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Cornish Yarg
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Mimolette hollandaise
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Raclette de Savoie
- IGP
Pâte pressée non cuite · France