- IGP
Raclette de Savoie
La Raclette de Savoie est une indication géographique protégée (IGP) française. Le référentiel de l’INAO la classe parmi les fromages à pâte pressée non cuite.
L’essentiel
- Signe
- IGP · indication géographique protégée
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Pays
- France Fromages de France
À ne pas confondre
- Raclette · nom générique
- Raclette du Valais